生活中塑料袋是必不可少的必需品之一

食品包装材料常见的主要有PE聚乙烯、PP聚丙烯、PS聚苯乙烯等。不同的材料有不同的特点，使用时要依据食品自身的特点进行选择。

（一）PE聚乙烯：主要是成分是聚乙烯树脂，加少量的润滑剂、搞老化剂等添加物。聚乙烯是无臭、无毒、外现呈乳白色的蜡状固体。聚乙烯依聚合方法、分子量高低、链结构之不同，分高密度聚乙烯、低密度聚乙烯及线性低密度聚乙烯。

低密度聚乙烯(LOW DENSITY POLYETHYLENE，LDPE)俗称高压聚乙烯，因密度较低，材质软，主要用在塑胶袋、食品、衣物、医药、化肥、工业品的包装材料以及农业用膜等。

高密度聚乙烯(HIGH DENSITY POLYETHYLENE，HDPE)俗称低压聚乙烯，与LDPE及LLDPE相较，有较高之耐温、耐油性、耐蒸汽渗透性及抗环境应力开裂性，此外电绝缘性和抗冲击性及耐寒性能很好，主要应用于制作中空制品（如牛奶瓶、去污剂瓶）以及吹塑、注塑等领域。

线型低密度聚乙烯(LINEAR LOW DENSITY POLYETHYLENE，LLDPE)，则是乙烯与少量图片 -烯烃在催化剂存在下聚合而成之共聚物。LLDPE外观与LDPE相似，透明性较差些，惟表面光泽好，具有低温韧性、高模量、抗弯曲和耐应力开裂性，低温下抗冲击强度较佳等优点。

主要应用于通过注塑、挤出、吹塑等成型方法，生产薄膜、日用品、管材、电线电缆等。

（二）PP聚丙烯：主要成分是聚丙烯树脂，光泽度、透明度高，热封性较PE差，但优于其它塑料材质。

1.阻隔性能优于PE，强度、硬度、刚性高于PE;

2.卫生安全性高于PE

3.耐高温优良，可以100~200摄氏度的温度下长期使用，但是耐低温性能较PE差，达到-17摄氏度时性能变脆。

聚丙烯主要制成薄膜材料的食品包装袋，耐水、阻湿比PT好，材料质透明，耐撕裂，但是印刷性较PT差，成本较低，可用于糖果、点心的扭结包装。还可制成热缩薄膜，用于食品热收缩包装，如食品真空包装袋等复合包装袋。

（三）PS聚苯乙烯：主要成分为苯乙烯单体的聚合物。材质透明，光泽性好。

1.阻湿气性较PE差，化学稳定性一般，具有较高的刚硬性能，但脆性大。

2.耐低温性能良好，但是耐高温性能较差，不能高于60~80摄氏度。

3.安全系数良好。

主要制成食品盒、水果盘、餐具、冷饮杯等。

此外食品包装袋材料常见有由PE聚乙烯、PP聚丙烯、PS聚苯乙烯、三聚氰胺等不同种类的塑料的复合薄膜，多层、层压薄膜等复合材料制作的复合包装袋等，这些材质根据不同的特性以及不同的加工工艺可以制作出不同种类的包装袋如大米真空包装袋、狗粮自立拉链袋、调味品塑料包装袋、茶叶包装袋等。

彩色塑料袋在制作过程中一般使用了着色剂，着色剂通常含有苯并芘，苯并芘是多环芳烃的一种，多环芳烃会对人体健康造成诸多危害。

为了改善塑料的性能而添加的增塑剂，在使用过程中也会迁移到热食中。增塑剂是一种高分子材料助剂，也是环境雌激素中的酞酸酯类（PAEs phthalates），其种类繁多，常见的品种是DEHP（商业名称DOP）。DEHP化学名邻苯二甲酸二(2-乙基己)酯，是一种无色、无味液体，工业上应用广泛。它可能会在人体内发挥类似雌激素的作用，干扰内分泌，造成男性生殖障碍，增加女性患乳腺癌风险。